خانه / سینما / اخبار فرهنگی و هنری / سوپ نخود ،شامی سبک برای شب های زمستان
مهره مار اصل

سوپ نخود ،شامی سبک برای شب های زمستان

فرصت ویژه :   زدودن دائمی موهای زائد صورت و بدن برای همیشه!!

سوپ نخود ، شامی سبک برای شب های زمستان

طرز تهیه سوپ نخود,نحوه پخت سوپ نخود
مواد لازم :

 روغن زيتون  ۲ قاشق غذاخوری
 پياز خرد شده  يک عدد کوچک
 هويج خرد شده  يک عدد
 ساقه کرفس خرد شده  يک عدد
 نخود آب پز شده  ۲ پيمانه
سير کباب شده يک بوته
رُزماری ۲ قاشق مرباخوری
نمک و فلفل به اندازه کافی
آب مرغ 8 پيمانه
آب و پوست ليموترش يک عدد
جعفری خرد شده نصف پيمانه

طرز تهيه :
ابتدا کمي روغن زيتون روی سير بريزيد و در فويل بپيچيد؛ سپس به مدت ۴۵ دقيقه در فر با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد کباب کنيد.
در قابلمه ای، روغن زيتون را روی حرارت ملايم داغ کنيد پياز، هويج و کرفس را به مدت ۱۰ دقيقه تفت دهيد.
نخود، سير، رزماری و آب مرغ را اضافه کنيد و بگذاريد به مدت ۲۰ دقيقه بپزد.
مواد را در غذاساز به شکل پوره دربياوريد و به قابلمه بازگردانيد.
نمک و فلفل، آب ليمو، پوست ليمو و جعفری را اضافه و سرو کنيد.
منبع : khorasannews.com

حتما بخوانید :   پای گوشت و لوبیا چیتی
به این پست امتیاز دهید.
بدون رای
موکن لمسی بدون درد شارژی جیبی موکن لمسی فلالس  Flawless بدون درد

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه ساندویچ مرغ مخصوص پیک نیک

ساندویچ مرغ خانگی ، ساندویچی سالم مناسب پیک نیک مواد لازم برای ساندویچ مرغ مخصوص …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *