کد خبر : 8751
تاریخ انتشار : دوشنبه 3 فوریه 2014 - 15:37
176

سوپ نخود ،شامی سبک برای شب های زمستان

سوپ نخود ، شامی سبک برای شب های زمستان مواد لازم :  روغن زيتون  ۲ قاشق غذاخوری  پياز خرد شده  يک عدد کوچک  هويج خرد شده  يک عدد  ساقه کرفس خرد شده  يک عدد  نخود آب پز شده  ۲ پيمانه سير کباب شده يک بوته رُزماری ۲ قاشق مرباخوری نمک و فلفل به اندازه کافی آب مرغ 8 پيمانه آب و پوست ليموترش يک عدد […]

سوپ نخود ، شامی سبک برای شب های زمستان

طرز تهیه سوپ نخود,نحوه پخت سوپ نخود
مواد لازم :

 روغن زيتون ۲ قاشق غذاخوری
 پياز خرد شده يک عدد کوچک
 هويج خرد شده يک عدد
 ساقه کرفس خرد شده يک عدد
 نخود آب پز شده ۲ پيمانه
سير کباب شدهيک بوته
رُزماری۲ قاشق مرباخوری
نمک و فلفلبه اندازه کافی
آب مرغ8 پيمانه
آب و پوست ليموترشيک عدد
جعفری خرد شدهنصف پيمانه

طرز تهيه :
ابتدا کمي روغن زيتون روی سير بريزيد و در فويل بپيچيد؛ سپس به مدت ۴۵ دقيقه در فر با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد کباب کنيد.
در قابلمه ای، روغن زيتون را روی حرارت ملايم داغ کنيد پياز، هويج و کرفس را به مدت ۱۰ دقيقه تفت دهيد.
نخود، سير، رزماری و آب مرغ را اضافه کنيد و بگذاريد به مدت ۲۰ دقيقه بپزد.
مواد را در غذاساز به شکل پوره دربياوريد و به قابلمه بازگردانيد.
نمک و فلفل، آب ليمو، پوست ليمو و جعفری را اضافه و سرو کنيد.
منبع : khorasannews.com

به این پست امتیاز دهید.
بدون رای
منابع : ناموجود
عکس

برچسب ها :

ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.


مهره مار اصل