قالب وردپرس شرکتی خرید قالب وردپرس
wptehran
خانه / سینما / اخبار فرهنگی و هنری / طرز تهیه کوکو سیب زمینی مخصوص
ایران16
 مهره مار اصل

طرز تهیه کوکو سیب زمینی مخصوص

طرز تهیه کوکو سیب,کوکوی سیب زمینی مخصوص

مواد لازم :

سیب زمینی ۵ تا ۶ عدد متوسط
 تخم مرغ ۷ عدد
 گوجه‌ فرنگی یک عدد متوسط
 هویج یک عدد بزرگ
فلفل دلمه سبز و رنگیاز هر کدام یک عدد
قارچ۱۵۰ گرم
ژامبون خرد شده یا گوشت چرخ کرده۵۰ گرم
نخودفرنگی بخارپز شدهیک فنجان
زرشک ، روغن و نمک و فلفلبه میزان لازم
جعفری خرد شده۲ تا ۳ قاشق غذاخوری

طرز تهیه :
ابتدا سیب‌زمینی، هویج، قارچ و یک عدد از فلفل دلمه‌ها را نگینی خرد و آنها را سرخ کنید. گوجه را هم خرد کرده همراه ژامبون یا گوشت چرخ‌کرده، نخودفرنگی بخارپز شده و تخم‌مرغ‌ها و جعفری خرد شده و نمک و فلفل و زرشک با هم مخلوط کنید و خوب ‌هم بزنید تا یکدست شود. در یک ماهیتابه مناسب مقداری روغن بریزید و آن را داغ کنید. مواد مخلوط شده کوکو را بلافاصله در روغن داغ بریزید و روی آن را صاف کنید.

گوجه خرد شده و فلفل دلمه رنگی خرد شده را روی کوکو بریزید و بعد ماهیتابه را در فر از قبل گرم شده به مدت ۴۰ دقیقه در طبقه وسط فر، با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. کوکو کاملا پف کرده و آماده شده را برش بزنید و در دیس مناسب بچینید و اطراف آن را با خیارشور و زیتون تزئین کنید.

به این پست امتیاز دهید.
بدون رای

مطلب پیشنهادی

دستور تهیه سوپ نخودفرنگی با رزماری

در روزهای سرد زمستانی از خوردن این سوپ زمستانی لذت ببرید. مواد لازم : روغن …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

X بستن تبليغات