کد خبر : 6993
تاریخ انتشار : سه شنبه 7 ژانویه 2014 - 12:23
183

پای گوشت و لوبیا چیتی

آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 15 دقیقه مجموعاً: 30 دقیقه مواد اولیه : برای 6 نفر  گوشت چرخ کرده 900 گرم  فلفل شیرین  3 قاشق غذاخوری  آرد  2 قاشق غذاخوری  نمک 1 قاشق چای خوری  پودر سیر 1 قاشق چای خوری آب 2 فنجان لوبیا چیتی 425 گرم چیپس ذرت 4.5 فنجان پنیر چدار رنده شده 170 گرم گوجه فرنگی خرد شده 3/4 فنجان […]

طرز تهیه پای گوشت و لوبیا چیتی,طرز پخت پای گوشت و لوبیا

آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه

مواد اولیه : برای 6 نفر

 گوشت چرخ کرده900 گرم
 فلفل شیرین 3 قاشق غذاخوری
 آرد 2 قاشق غذاخوری
 نمک1 قاشق چای خوری
 پودر سیر1 قاشق چای خوری
آب2 فنجان
لوبیا چیتی425 گرم
چیپس ذرت4.5 فنجان
پنیر چدار رنده شده170 گرم
گوجه فرنگی خرد شده3/4 فنجان
پیاز قرمز خرد شده6 قاشق غذاخوری
خامه ترش (اختیاری)به مقدار لازم
گشنیز (خرد شده – اختیاری)به مقدار لازم

طرز تهیه:
در یک قابلمه بزرگ گوشت چرخ کرده را تفت دهید تا قهوه ای شده و بپزد.
سپس فلفل، آرد، نمک و پودر سیر را اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط شوند. بعد آب را کم کم اضافه کنید.
حال لوبیا را اضافه کنید و مواد را به جوش آورید. سپس حرارت را کم کنید و بدون درپوش به مدت 12 تا 15 دقیقه روی حرارت بگذارید تا غلیظ تر شوند. در این مدت زمان، گاه گاهی هم بزنید.
برای سرو، چیپس را بین 6 ظرف دلخواه تقسیم کنید. روی چیپس مخلوط گوشت را بریزید و بعد پنیر، گوجه فرنگی و پیاز را اضافه کنید. در صورت دلخواه با خامه ترش و گشنیز تزئین و سرو کنید.

 

منبع : sooran.com

به این پست امتیاز دهید.
بدون رای
منابع : ناموجود
عکس

برچسب ها :

ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.


مهره مار اصل