Iran16جمعه 19 آذر 1395

دستور تهیه قورمه سبزی گیاهی



درست کردن قورمه سبزی گیاهی, طرز تهیه قورمه سبزی گیاهی

قورمه سبزی گیاهی ، مخصوص گیاهخواران
امروزه بسیاری از افراد به رژیم های گیاه خواری روی آوردند و غذاهای گیاهی طرفداران بسیاری دارد. در این مقاله یک قورمه سبزی گیاهی را آموزش می دهیم.

امروزه تب غذاهای رژیمی و گیاهی خیلی داغ است برای همین ما امروز طرز تهیه یک غذای گیاهی و خیلی خوشمزه را برای شما قرار داده ایم تا شما آن را در منزل بپزید و از طعم آن لذت ببرید ولی لطمه ای هم به رژیم غذایی تان نخورد.
مواد لازم برای قورمه سبزی گیاهی :

لوبیا قرمز1 پیمانه
 قارچ خرد شده 1 پیمانه
 پیاز متوسط 1 عدد
سبزی قورمه پاک شده 1 کیلوگرم
روغن زیتون8 قاشق غذاخوری
لیمو عمانی4 قاشق غذا خوری
دارچین ، زعفران1/2 قاشق چایخوری
نمک ، فلفل ، زردچوبهبه مقدار لازم

طرز تهیه قورمه سبزی گیاهی :
لوبیا قرمز را بپزید و آب آن را خالی کنید.
مجددا در قابلمه لوبیا ها 2 لیوان آب بریزید و اجازه بدهید آب به جوش بیاید.
سپس سبزی قورمه ، پیاز و قارچ را خرد نمایید و به لوبیاها اضافه کنید ، شعله را کم کنید و نمک ، فلفل و ادویه جات به جز زعفران را به خورش قورمه سبزی تان اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم به آرامی بپزد.
پس از پخت کامل خورش تان، لیمو عمانی و زعفران را به غذا اضافه کنید و آن را هم بزنید.
سپس روغن زیتون را روی خورش بریزید و حرارت را کم کنید تا خورش قورمه سبزی گیاهی جا بیافتد.

منبع : khorak.com

yamahdi

اللهم عجل لولیک الفرج

سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان (عج) و شادی روح اموات و پدر تازه درگذشته این حقیر صلوات

نظرات و ارسال نظر


X بستن تبلیغات