Iran16یکشنبه 14 آذر 1395

شامی هویج قمی


شامی هویج قمی,[categoriy]

آشپزی– انواع شامی  شامی هویج قمی  مواد لازم برای آشپزی 

هویج ۲۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ
پیاز رنده شده یک عدد
آرد نخودچی ۳ ق.س

تخم مرغ

۳ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
سرکه یک دوم پیمانه
شکر ۶۰ گرم

</p>
<p> شامی هویج قمی ,طرز تهیه شامی هویج قمی ,روش تهیه شامی هویج قمی ,[categoriy]

شامی هویج قمی

کتلت و شامی – شامی هویج قمی

طرز پخت :
ابتدا گوشت مرغ چرخ کرده و سیب زمینی پخته شده و

پنیر

پیتزا

را در یک کاسه ریخته پیاز و سیر رنده شده و نمک و فلفل و یک عدد

تخم مرغ

را به آن اضافه کرده کاملا” مخلوط کرده و با دست ورز داده و یک کمی زعفران را که در آب جوش حل کرده به مایه اضافه می کنیم و کف ظرف نسوز را با روغن چرب کرده و مایه را در آن پخش می کنیم و در فر ۳۵۰ درجه فارنهایت به مدت ۱۵ دقیقه تا این مایع خودش را بگیرد ولی سرخ نشود و از فر بیرون می آوریم و صبر می کنیم تا سرد شود و به صورت مستطیل های کوچک بریده و در ارد غلانده و در

تخم مرغ

زده و بعد در آرد

سوخاری

زده و سرخ می کنیم و در ظرف با جعفری و گوجه فرنگی و لیمو ترش تزئین کرده و سرو می کنیم

yamahdi

اللهم عجل لولیک الفرج

سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان (عج) و شادی روح اموات و پدر تازه درگذشته این حقیر صلوات

نظرات و ارسال نظر


X بستن تبلیغات