طرز تهیه مرغ شکم پر با طعم سیب
مواد لازم :
| مرغ | یک عدد |
| روغن زیتون | ۲ قاشق مرباخوری |
| سیب ترش | یک عدد کوچک برش زده |
| کرفس برش زده | یک ساقه |
| پیاز خرد شده | یک عدد کوچک |
| سیر رنده شده | ۲ حبه |
| پوست لیموی رنده شده | یک قاشق مرباخوری |
| نمک و فلفل و پاپریکا | به میزان کافی |
طرز تهیه :
فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
مرغ را بشویید و آماده کنید.
سیب، پیاز و پوست لیمو را با هم مخلوط کنید.
روغن زیتون را به همه قسمت های (داخل شکم و خارج) مرغ بمالید. داخل مرغ را با مواد پرکنید. روی مرغ را کمی نمک، فلفل و پاپریکا بمالید.
مرغ را در ظرف مناسب قرار دهید و به مدت ۹۰ دقیقه در فر بگذارید.
در عرض این ۹۰ دقیقه، ۲ بار روی مرغ را چرب کنید.
خواص پیاز:
مصرف منظم آن، فشار خون و کلسترول بالا را کاهش می دهد.
مرغ شکم پر با طعم سیب, طرز تهیه مرغ شکم پر, مواد لازم برای مرغ شکم پر با طعم سیب, نحوه پخت مرغ شکم پر, درست کردن مرغ شکم پر, مواد لازم برای پخت مرغ شکم پر, آموزش آشپزی, سایت آشپزی, تهیه مرغ درسته
منبع : khorasannews.com
لینک کوتاه مطلب
