Iran16یکشنبه 14 آذر 1395

 طرز تهیه کباب موهامورا



طرز تهیه کباب موهامورا, پخت کباب لبنانی

آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه

طرز تهیه کباب موهامورا

مواد لازم :

 مسس موهامارانصف فنجان
 گوشت (گاو یا گوسفند. چرخ کرده. خیلی چرب نباشد.) 450 گرم
 ادویه 1 قاشق چایخوری
دارچین 1 قاشق چایخوری
 پیاز 1 عدد
نمکبه میزان دلخواه

طرز تهیه :
1. پیاز و جعفری را داخل کاسه ی غذاساز بگذارید و به اندازه ی ممکن ریز کنید. گوشت و ادویه ها را اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه یا تا زمانی که گوشت و پیاز و جعفری به خوبی ترکیب شوند مخلوط کنید. سس موهامارا را اضافه کنید و مخلوط کنید تا مواد با هم ترکیب شوند.

2. یک فنجان کوچک از مخلوط گوشت را برداشته و روی سیخ به شکل سوسیس در بیاورید. می توانید به جای سیخ دور آن را فویل بپیچید. به مدت 10 دقیقه در فر با حرارت 400 درجه ی فارنهایت (204 درجه سانتی گراد) قرار دهید. سیخ یا سوسیس های گوشتی را تا زمانی که بپزند از این رو به آن رو کنید. کباب را با نان پیتا و سالاد سرو کنید.

طرز تهیه سس موهامارا

 

منبع : sooran.com

yamahdi

اللهم عجل لولیک الفرج

سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان (عج) و شادی روح اموات و پدر تازه درگذشته این حقیر صلوات

نظرات و ارسال نظر


X بستن تبلیغات