مواد لازم برای تهیه سوپ چغندر (لبو) :  چغندر رنده شده  ۱پیمانه  روغن مایع  ۳ قاشق سوپخوری  سرکه  ۲ قاشق سوپخوری  هویج رنده شده  نصف پیمانه  سیب زمینی رنده شده  نصف پیمانه قرص عصاره مرغ ۲عدد آب جوش به میزان لازم رشته سوپی ۱/۴ پیمانه خامه به دلخواه نمک و فلفل به دلخواه طرز تهیه […]

طرز تهیه سوپ چغندر (لبو)

طرز تهیه سوپ چغندر,غذای شب یلدا
مواد لازم برای تهیه سوپ چغندر (لبو) :

 چغندر رنده شده  ۱پیمانه
 روغن مایع  ۳ قاشق سوپخوری
 سرکه  ۲ قاشق سوپخوری
 هویج رنده شده  نصف پیمانه
 سیب زمینی رنده شده  نصف پیمانه
قرص عصاره مرغ ۲عدد
آب جوش به میزان لازم
رشته سوپی ۱/۴ پیمانه
خامه به دلخواه
نمک و فلفل به دلخواه

طرز تهیه سوپ چغندر :
چغندر را به همراه روغن مایه تفت دهید . سپس به ترتیب سرکه ، هویج و سیب زمینی را اضافه کندی . بعد قرص های عصاره مرغ را به همراه آب به مواد اضافه کرده و اجازه دهید تا همه مواد با هم جوشیده و پخته شود .
در آخر رشته سوپی را اضافه کرده و در موقع سرو روی خامه بریزید .

منبع : iranvij.ir

حتما بخوانید   طرز تهیه آش ترش

منبع :

  • بازدید : 74
  • بدون نظر
  • انتشار : 24 آذر 92
برچسب ها
X بستن تبليغات
X بستن تبليغات